Gizike imádja az aszalt sárgabarackot. Szokott is venni, de egy kilogramm sajnos 2500 Ft-ba kerül.
Most a barackszezonban Gizike eltöprengett azon, hogy nem érné-e meg a házi aszalással megpróbálkozni.
Vett is 1 kg sárgabarackot 400 Ft-ért, 25 szem volt benne. Gyorsan bekapott néhányat, és lemérte a magokat, 5 db mag pontosan 1 dkg volt. Az interneten kutakodva rátalált a sárgabarack víztartalmára, ami a kimagozott barack 85%-a. Az aszalt barack elvileg 10% vizet tartalmaz.
Gizike energiaköltséggel nem kalkulál, mivel napon szeretne aszalni.

Megéri vajon ilyen árnál a házi aszalás?
Mennyiből jönne ki 1 kg aszalt gyümölcs a 400 Ft-os barackból?